Ingredienti:
Una bici
1 kg di ciliege
500 kg di zucchero
100 cl di grappa o brandy
Dopo averle private dei gambi, lavate e asciugate delicatamente le ciliege e mettetele in un capiente vaso di vetro con lo zucchero.
Portatele a spasso amorevolmente nelle belle giornate estive esposte al sole nel cestino della vostra bici per almeno una qundicina di giorni.
Quando lo zucchero sarà completamente disciolto nel liquido delle ciliege aggiungere la grappa, lasciare riposare per almeno un mese rimestando di tanto in tanto.
Filtrare il tutto, imbottigliare, il liquore sarà pronto alla degustazione dopo un altro mese, sempre in bici in compagnia dei vostri amici.
Attenzione: la partecipazone al BIKE CHERRYng può provocare dipendenza e stati di euforia felicitaria.